onsdag den 2. oktober 2013

Pandekager ja nej.....

Projekt bag en pandekage !!!!!

Så fik jeg også gang i min fine pandekagepande fra Tupperware ;./
Og efterfølgende fik jeg købt mig en ny paletkniv. Metal bruges jo ikke til disse fine pander, den jeg havde i træ, var uanvendelig......men men men jeg overlevede operationen.

Nå men bare det at vælge opskriften ud, var noget at en process i sig selv.
Vi havde desuden noget proteinpulver, som vi skulle prøve af.
Misja bestemte at det skulle være cacao-proteinen der skulle bruges. Så sådan blev det.

Vi valgte derefter at lave Peanut-butter proteinpandekager.
Men er da sikker på at de havde egnet sig bedre til vaffeljernet. Så det prøver vi næste gang ;)

De smagte i og for sig godt, men jeg er helt sikkert ikke til peanutbutter oven på pandekager, måske skal det smides i dejen næste gang og så i vaffeljernet.

Husk er helt sikkert ikke en del af min næste pandekagedej, den gør det jo krop umuligt at få sine pandekager fine og store. Det bliver små buttede amerikaner / eller cacaoklat kager.

De er helt sikkert ikke kønne at se på.
Derfor må i også vente med et billede af processen, til næste gang....

søndag den 29. september 2013

ADHD og Voksenstrategier !!

Hvor er jeg bare glad for at vi er kommet på skolebænken omkring ADHD.
Har levet med ADHD børn i mange år, men man bliver ofte "professionel" i livet med sine børn - det er jo slet ikke meningen. Men ja indrømmet, tudeturer - frustrationer - vrede - håbløshed - glæde alle følelserne er der.
Men Hvorfor får man ikke lige den undervisning fra starten. Det ville hjælpe en del i forhold til hverdagen.
Mange tror man "pakker sit barn ind i vat" - men vidste de nu det vi, som forældre ved - så så de nok lidt anderledes på tingene.




Her er vores lille VOKSENSTRATEGI i forhold til ADHD eller bare i forhold til børn ;)

Voksne, der let bliver hidsige eller ængstelige, skal først lære at styre sig selv!

Skæld aldrig ud, det hjælper alligevel ikke

Fortæl, hvad der skal ske(præcist!) . IKKE, hvad der skal holde op/stoppe.

Bliv i nærheden af barnet, indtil beskeden er efterkommet.

Tilbyd og hold øjenkontakt.

Lad være med at forfalde til vanemæssig kritik.

Lad være med at moralisere eller appellere til barnets "bedre jeg".

Vær ikke impulsiv!

Brug belønning / nedsat belønning.

"Vi har god tid: Vi bliver ved, til du kan."

Den voksne vælger "slagmarken", dvs. tid og sted for de slag, der skal slås.

Undgå at sætte barnet i situationer, der forværrer symptomerne.

En handlings anvisning af  gangen - enkelt formuleret - check, at barnet har forstået anvisningen.

Anvisninger skal gentages af den voksne og af barnet.

Lad barnet sige reglen højt !

Ja - noget af en omgang og der var meget mere - men tror det bliver gemt til en anden god gang.
Vi kan jo som voksne heller ikke rumme alt på en gang...
Tekst er ikke altid det sjove....
Billeder taler mere til mange af os i en stresset hverdag ;) Men dem må i have tilgode .








onsdag den 18. september 2013

ADHD og oprydnning !

Så kom dagen, hvor der skulle sorteres tøj.



Misja er ikke en af de børn. der står stille når det gælder vækst.
Det sidste år er hun vokset ca. 12 cm. Så hun er nu 169cm, rimelig godt gået eftersom hun fyldte 12 i juni måned.

Vi startede egentlig i går, hun kiggede på og svarede go /no go i forhold til det tøj hun havde hængende i sit skab.
Her skal det lige siges, at alt tøj hænger på bøjle, for at gøre det lettere for hende, når hun skal finde/vælge sit tøj. Dog er sportstøj på hylde og undertøj i skuffer.
Nå, men vi gik igang med tøjet i går og holdt lige en kort pause for at nyde aftensmaden, som AC står for.
(skønt med en mand, der gider kokkerere!!)

Da vi havde fået sorteret alle t-shirts, både de langærmede og de kortærmede, sweatshirts, strikketrøjer og tynde jakker.
Ja vupti så var der et HELT skab, der var tomt.
Misja havde nu "kun" 2 rækker med tøj tilbage i sit garderobeskab.

For sjov skyld talte vi de stykker tøj sammen, der var blevet kasseret.
Der var ialt 125 stk tøj, som nu rejser videre ud i verden. Kun 4 stk. blev kasseret pga. slitage.
12 stk, valgte vi at forsøge at sælge på "Fjæset", så Misja kunne få klingende mønt til lidt andet nyt. Ikke så meget, da vi satte det til en samlet pris af 250,-
Ikke særlig meget da det var mærker som : Papfar´s pige, Hummel og Second Female.

Så må vi se om det ender med at blive solgt ;)


Nå men vi blev jo ikke færdig med alt hendes tøj. Det er jo noget af et arbejde, hvis der skal prøves 20 + bukser.

Vi har derfor lavet en aftale, om hvad hun gør når hun lige fanger tøj i skabe og skuffer, der er for småt..... Så er det ind på fars og mors seng med tøjet.
På den måde undgår jeg at skulle vaske 5 maskiner ekstra om ugen - tøjet bliver jo ikke beskidt af at blive prøvet.
Men der er bare noget der forstyrrer Misja, og sikkert også andre børn med ADHD, så når tøjet er prøvet, så ryger det over i et hjørne og ikke tilbage på bøjlen, eller videre i systemet, hvis tøjet er for småt.
Så nu kommer dette system lige på en prøve...


                                                                 
Faktisk har jeg for lidt over 1 år siden malet Misja garderobeskabe og kommode, med tavlekridt. Så kan hun skrive hvad der er gemt bag lågerne og i skufferne.
Øverst oppe på overskabene, har vi skrevet hendes skoleskema (Og må nu flovt erkende, at jeg ikke har fået opdateret hendes skema....Må gøres i weekenden)


Nyt fra Kims Køkken

Så er der PREMIERE siger Kim...

LCHF Kakao

Gratis cykeltur - Menneskerettigheder - Jehovas !

Ja - noget af en overskrift.

Men det er lige hvad der røre sig i mig her i formiddag. Jeg har fri efter en omgang nattevagter.
Tøjet er i vaskemaskinen - opvaskemaskinen har AC klaret. Tøjet Misja sorterede fra i  går, er pakket i sække og klar til at rejse ud i verden.

Så PAUSE tid.
Den gik med en tur rundt på nettet/facebook/aviserne etc....

Jeg faldt blandt andet over en artikel omhandlende "Flad mave" og lav kulhydratindtag ;)
Videnskab.dk skriver således at vores forbrænding på LowCarb efterfølgende svarer til en times cykeltur.
Så jeg er ikke helt gal på den, når jeg siger at jeg dyrker "sofamotion" og stadig går ned i vægt...
Læs hele artiklen via linket. Klik på billedet herunder!

Det var da til at blive glad i låget over .....

Noget jeg havde brug for efter at havde læst om afvisningen af et homoseksuelt par fra Århus, som havde en drøm om at forpagte et hotel i Sig. Men godsejeren vragede dem, på grund af deres seksualitet...
Han har helt sikkert ikke hørt om MENNESKERETTIGHEDER! Fy til ham.

Efterfulgt at besøg af Jehovas vidner, som jeg forklarede at jeg ikke var troende, havde min egen tro.
Sjovt som et afslag kan få andre mennesker til tro at jeg kan frelses og om-vendes  til at tro på den Gud, de mener er jorden skaber.
Nej jeg har mine ENGLE og mine egne meninger - så da jeg talte om førnævnte sag. Så tror jeg de forstod at jeg ikke stod til at redde :)

Så er cykelturen slut for i dag. Vasketøjet går ikke selv videre op i huset....

God dag til alle



tirsdag den 17. september 2013

LCHF

Ja Så kom vi frem til det der røre sig mest i mit hjem/min hjerne pt.
Ikke fordi jeg har været igang særlig længe, men fordi jeg på den korte tid, jeg har været rundt i universet LCHF, har erfaret at min krop, simpelthen har fået det super godt.

Energi er der kommet mere af, døser ikke hen om eftermiddagen
Søvn er dybere, mere rolig og har lettere ved at falde i søvn
Hud ingen kløe og føles blødere
Stofskiftet er bedre, har i en uge ikke taget min medicin. Tror snart jeg skal have taget blodprøver!
Blodsukkersvingninger mærker jeg ikke noget til.
Mæthedsfornemmelsen holder i flere timer = mindre mad indtag.

U Name it, der er simpelthen ++++++++++++++++++´er hele vejen rundt.

Der er da også MINUSSER. Men ikke på samme måde.
de mindre gode ting jeg er løbet ind i er nok priserne i opstarten i forhold til at du skal udskifte dit sukkerfyldte, glutenfyldte og fedtforskrækkede køkken ud, med fede olier, smør, fløde, kerner/frø, sødemiddel og hvad der nu ellers høre sig til i livet med LCHF.
Altså rene og ikke sammensatte råvarer. Alt hvad der hedder LIGHT produkter er bandlyste.

Men jeg har en lille husker, når jeg nu står i butikken og hjernen er "brudt sammen" .
Tag kun varer med max 5gr kulhydrater pr 100 gr. ned i din indkøbskurv, men husker også at tjekke op at det er SUKKERFRI varer og helst økologiske, men dette er ikke et must for mig.

Så kort og godt :  kulhydrater og sukker væk med dem!!!




NO go for mig ! Og LCHF- folket

Brød - pasta - kartofler - ris - sukker - korn

Disse indeholder alle mange kulhydrater. 
Kulhydrater binder væsken til kroppen, og forhindre dermed dit vægttab.












MUST have !!!

Lavkarbopyramiden er et godt billede på hvad jeg SKAL spise.
Du finder den på en norsk hjemmeside her, hvis du lige som jeg, gerne vil have overblik og ro på i forhold til om det er det rigtige, der kommes i munden ;)











Der vil løbende komme opdateringer med links til forskellige hjemmesider og blogs der omhandler LCHF.
Men som sagt, så er jeg jo helt ny - og tænker at tingene jo ikke kommer flyvende.
Familien og jobbet skal jo også passes.
Men stresser fuldstændig af når jeg sidder her og skriver på min lille blog....
(Lad os håbe det bliver ved, med at være sådan!!!)

Husk denne blog er ikke skrevet ud fra en professionel vinkel, men ud fra en "kanins" vinkel.
Jeg vil ikek komme med lange udredninger omkring det fysiologiske/biologiske i LCHF ej heller den lægelige vinkel.
Jeg vil blot dele mine erfaringer med ander, der som jeg har valgt LCHF som en livsstil.

Og så tror jeg der er tid til en Chai med smør og kokosolie...Den er altid velkommen især morgen og aften.


mandag den 16. september 2013

Os med ADHD børn, er velsignede !!!

Os med ADHD børn...



Så er vi startet op til psykoedukation, hos psykiateren, vi får indblik i ADHD, medicin, § og hvad der ellers røre sig omkring ADHD. Vi er en hel flok forældre samlet, for at få indblik og læring i forhold til den måde ADHD indvirker på vores børns hverdag.

Noget jeg har manglet som mor til børn med ADHD. Kommunen sagde på et tidspunkt, at det var selvforskyldt, da vi havde valgt at bruge privat praktisernende børne/unge psykiater. Og derved ikkekom omkring Risskov i Århus. Men vi gør vel alle hvad vi synes er bedst for vores børn. Og flere års ventetid, i forhold til PPR og generel udredning, er ABSOLUT IKKE acceptabelt

Ofte bliver der set skævt til de implicerede familier, hvis man er på indkøb/i sociale sammenhæng/familiefester U name it!!!!!

Derfor er det rart at mødes med ligestillede, dele erfaringer, få og give gode råd og ideer om, hvordan, man måske skal gribe tingene anderledes an. Man kan få "ju hu" oplevelser midt i samtalen, se at andre har haft/eller har de samme evige "kampe" med deres børn.
Men fælles for os alle, er at vi elsker vores børn. Vi ved hvordan vi sammen kan tackle de fleste episoder i hverdagen.



Ofte er mange af konflikterne at finde ude i offentligt rum, det er ofte omgivelsernes uvidenhed, eller deres berøringsangst, der får episoderne til at eskalere.
Berøringsangsten udspringer jo ofte i det førstnævnte, uvidenhed....

Hverdagen med ADHD tæt inde på livet, er et anderledes og til tider spændende og udfordrende liv. Dermed ikke sagt at vi ikke elsker vores børn. Med eller uden diagnose.
Jeg ville for intet i verden være foruden min datter. Eller for den sags skyld min ældste søn. Det er ingen hemmelighed, at de begge er diasnostigerede med ADHD og at de begge får medicin.

Medicinen betragter jeg lidt som et hjælpemiddel. Nogle bruger stok, støttestrømper eller briller.
2 af mine børn bruger medicin.
Jeg er både for og imod medicinen. Men det er helt sikkert med til at mine børn kan få en mere funktionel hverdag, når de bruger medicin, I forhold til ikke at bruge medicinen.
Eneste ulempe ved medicinen er de vandvittige omkostninger, der er forbundet med det.
Jo vi får tilskud til dele af medicinen via Sundhedsministeriet. Men til trods for at vores datter er under 18 år, så kan vi ikke få yderligere tilskud via kommunen. Tror jeg skal have bedre indblik i de §´er der er omkring tilskud til dette.Men gudskelov , er det et punkt vi kommer ind på senere i forløbet, under vores psykoedukation.



Ja, som i sikkert allerede kan se ud fra mit "lille" indlæg, så fylder ADHD en del i min hverdag, men generelt er det ikke noget jeg tænker over 24/7, selv om det er et 24/7 arbejde at omgive sig med børn med ADHD.

Følg med og jeg vil følge op omkring medicin - §§ - og hvad der ellers måtte komme op til overfladen...


Ny på bloggen

Gammel hund lærer nye kunster...



Ja så kom jeg også med på trenden. Så må tiden vise om jeg egner mig som blogger.


Jeg valgte LCHF som hovedtemaet, men der vil helt sikkert kommer andet på bloggen.
Som vil omhandle mit liv med LCHF og de valg jeg har taget i forhold til min livstils-ændring.




Den vil handle om livet som mor, med ADHD tæt på livet, om hverdagen og tanker om livet.
Der vil komme lidt om mig og mit lille kreative hjørne. (Vi er vel alle kreative i en eller anden grad)



Men sådan er det vel at være blogger. Man invitere verden ind i sin stue.
Fortæller om dette og hint. Måske som hobby - frirum eller som guides til D.I.Y.
Kun tiden vil vise hvad der kommer op på bloggen!



Så tror jeg at jeg er ved at være på vej, har fået opdateret de forskellige elementer , indstillinger gennemgået, tilmeldinger til de forskellige AdSense, Adwords og hvad de ellers måtte hedde sendt afsted.
Så er det bare først at vente på at blive godkende, og efterfølgende om at komme igang og fortælle om livets gang i min verden.
Det er jo så ikke bare lige at sætte sig ned, klimpe løs på tastaturet, (som gerne vil drille) og så ellers bare fortælle/skrive en bunke informativt om livet og de forhindringer, glæder og overraskelser det ellers måtte bringe i mit liv ;)

Men vil da lige sluttelig sige hej og velkommen til min lille (i starten) amatør blog!